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花畑牧場行ってきましたが

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今手作り生キャラメルで話題の花畑牧場に行ってきました。

実家で評判を聞くと、車は渋滞するし売ってるものは高いしあそこに行くの~?という感じでした。

地元の反応というのはなかなかシビアなものですね。

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花畑牧場に近づいてきてから案の定渋滞し一時間弱駐車するのにかかってしまいました。

着いてみるとチーズ等を売っているお店の前にも長い行列ができていましたwobbly

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お店に並ぶ気は無かったのでチーズ工場の方に行ってみました。

モッツァレラチーズを大きなかたまりからちぎってまるめているところです。

ガラス越しに流れるように見るだけなのですがカメラで写そうとすると一人一人に手を止めて写しやすく見せてくれましたcamera

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ちぎったチーズにひもをかけるところです。

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ひもをかけたチーズが水の中にうかんでいます。

一個まるごとまるかじりしたい気分になりました。

奥の方では大きな銅のボールのようなもののなかでキャラメルの材料を火にかけながら混ぜていました。

根気の要る仕事のようです。

チーズ工場の近くには豚や牛がいたのですが、みんな買い物や豚丼を食べるために並ぶ事に時間をとられ眺めている人はあまりいませんでしたpig

お花や動物に囲まれ1日のんびり過ごすという雰囲気ではありませんでした。

実家で聞いた話はある意味当たっていました。

自分もふくめマスディァに取り上げられると人が沢山来過ぎてしまい興ざめしてしまいますねdespair

帰り道に帯広の大正というところでおみやげのお菓子を買いました。

ここのミルクロードというお菓子は絶品ですshine

あくつという小さなお店なのですが六花亭のお菓子はメジャーになりすぎたので最近はここで買う事が多いのです。

ミルクロードはしっとりしたスポンジにホワイトチョコを薄く塗っただけのシンプルなお菓子です。

たぶん材料を厳選しているのだと思います。

一口食べただけでミルク、卵,ホワイトチョコの風味が広がりますdelicious

きっと小麦粉も十勝産に違いないです。

チーズ、生キャラメルが買えなかったらこのお菓子やさんに是非お寄りくださいsign01

ケーキもいろいろ売っていて札幌の半分くらいの値段で買えてしまいますよcake

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