年内にやらなくてはならないことの2つをクリア

今日は仕事が休みだったのでまず年賀状をほぼ書き上げました。

といっても宛名を書き一言コメントを入れるというものです。

自分が以前担当したサークルの生徒さんでずっと年賀状をくださる方がいらっしゃいます。

たいていヨガを続けてくれている方です。

2年くらいしか一緒にヨガをしていなくても忘れずにいてくれるのは嬉しいです。

指導員になりたての頃は至らないことも沢山あっただろうにその頃の生徒さんが意外に年賀状を下さるのです。

もう一つやらなくてはいけなかったこと。。。鮎のマリネを作ること。

夏釣ってきたちびっ子鮎が冷凍庫に眠っていました。

旦那さんからあれいつまで放置しとくんだ？というようなことを言われてました。

そのうちやる。。。といいつつ年越ししそうになっていました。

しょうがない。。。今日やるかというノリで作りました。

鮎は骨が硬いから2度揚げしました。

マリネ液はオリーブオイルと酢でクレイジーソルトなんかを入れて作りました。

小麦粉をまぶしてから揚げにした鮎をそのまま食してみるとやっぱり骨が硬っ

でも。。。2度揚げしてマリネ液に浸けると香ばしくてさっぱりして美味しかった(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

釣った魚を例えば捨てたとすると凄く罪悪感が沸きます。

ただ弄んで捨てるみたいな気がして。

食べてあげないと申し訳ないんです。

今日はそんな意味でもマリネに挑戦して良かったです。

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